FRANKET

Lors de ces dernières années, nous avons initié une série d'événements et d'ateliers axés sur la cuisine durable. Cependant, le coût associé à ces activités a mis en lumière un défi d'accessibilité pour les publics précaires.

 

Parallèlement, des collaborations fructueuses avec des entités sociales ont souligné un fort intérêt pour la cuisine collective au sein de communautés défavorisées. Nous nous sommes également rendu compte que ces évènements étaient importants au niveau communautaire pour créer du lien, et sensibiliser à une cuisine durable mais que pour plus d'efficacité, il serait judicieux de doubler notre offre évènementielle (ateliers, repas collectifs, cours de cuisine...) à une offre de formation vers des les personnes relais en matière de cuisine sociale, telle que cuisine des services sociaux, restaurants d'insertion professionnelle...